Общество | Официально | Политика | Экономика | Мы и закон | Наука и образование | Потребителю | Здравоохранение | ЖКХ | Культура | Спорт | Память |
На ветстанции заменили устаревший трихинеллоскоп на современный цифровой проекционный аналог с электронным выводом изображения.
Устройство также можно использовать как биологический микроскоп, что делает его универсальным.
Это улучшение позволяет выявить трихинелл – паразитических червей, содержащихся в мясе животных и представляющих серьезную опасность для здоровья человека. Заражение трихинеллезом происходит при употреблении в пищу недостаточно термически обработанного мяса инфицированных животных, чаще всего свиней, но также диких кабанов, медведей и других всеядных и плотоядных животных. При обнаружении хотя бы одной трихинеллы тушу и субпродукты отправляют на утилизацию.
Ранее мы писали, что в регионе вводят систему идентификации и учета поголовья скота и птицы «Хорриот», которая позволяет выявлять источники распространения возбудителей опасных инфекционных болезней, а также прогнозировать и предотвращать вспышки заражения.