Крупнейшая в регионе кроликоферма, открытая в 2017 году назад близ Юхнова на базе КФХ Анны Высоцкой планирует расшириться в четыре раза по новому инвестиционному проекту, к которому подключились волгоградские предприниматели.

Объем этого инвестиционного проекта составляет 272 миллиона рублей. Сегодня на ферме содержатся немногим более десяти тысяч кроликов новозеландской бройлерной породы хиколь. Ежегодно ферма производит более сорока тонн ценного диетического мяса. После реализации нового инвестпроекта мощности фермы вырастут до 270 тонн мяса в год, будет также создан цех глубокой переработки продукции (сегодня налажена лишь первичная переработка), также начнется поставка мяса в различные торговые сети.

Кроликоферма в КФХ Анны Высоцкой – это единственное в нашем регионе предприятие с полным промышленным циклом автоматизированного производства кроличьего мяса.

Одна крольчиха приносит помет до шести раз в год. В каждом помете – не более восьми крольчат, большее количество самка не сможет выкормить. Для кормления кроликов используется специальный комбикорм, который производят и завозят на ферме из Курской и Тульской областей.

В этом году юхновские кролиководы стали более активно выходить и Интернет с предложениями по реализации своей диетической продукции. КФХ Анны Высоцкой завершает уходящий год с хорошими показателями, а на наступающий год Кролика возлагает большие надежды.

Игорь Фадеев.